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      1. 高效種植紅薯和土豆

        紅薯和土豆種植起來容易,但要想讓其長得個大、高產、口感又好,也不是一件容易的事,同樣的品種,有的不但產量高,表面還特別光滑,吃起來又面又甜,而有的產量低不說,吃起來也不面、也不甜,什么原因?原因就在于種植和管理。那么,怎么樣種植和管理,才能讓紅薯和土豆長得個大、高產,吃起來又面又甜?只需掌握下面三點:

        一、土壤

        種植紅薯和土豆,土質起著決定性的作用,因為像紅薯和土豆這樣的作物,都是在地下生長,從一點很小的根系長成能食用的根塊,生長期間需要不斷往四周伸展,這就需要有一個適宜的土壤,如果土壤板硬黏重,根塊伸展就會非常困難,導致表皮粗燥、開裂和崎型等,而且黏重的土壤濕度大,透氣性都比較差,在根塊彭大期不能積累更多的淀粉和糖分,導致薯塊淀粉和糖分含量少,而含水量多,吃起來口感不好。紅薯和土豆最喜歡的土壤就是沙質土,沙質土不但疏松,透氣性好,適宜根塊生長和膨大,而且沙質土能使薯塊積累和合成更多的淀粉和糖分,再一個由于沙質土的特性,長出來的薯塊表面光滑,顏色發紅,不但產量高,質量也好。而粘性土長出來的薯塊表皮發白,產量和質量都低,所以,紅薯和土豆要優先選擇沙質土來種植。

        二、施肥

        紅薯和土豆對肥料也有挑剔性,長得好不好、表皮光滑不光滑、好吃不好吃,與施肥有很大的關系,因為薯塊在土里生長,不像其它作物,由根系吸收養分往枝葉和果實輸送,薯塊在土里直接吸收大部分養分,少部分由葉片供給,所以,在施肥上要注意以下幾點:1、底肥施用有機肥加上草木灰,肥料可以選擇腐熟的糞肥或餅肥,采用溝施的方式,遠離主根5厘米以上,草木灰可以撒在根系周圍,防病防蟲。2、所用的肥料必須要充分發酵腐熟,如果有機肥沒有發酵好,會招致地下蟲害,不但影響薯塊生長,還會使其薯塊表面有蟲眼,外部疤疤癩癩,導致質量差。3、到了薯塊膨大期,及時追施肥料,采用澆灌+噴施,用高鉀肥澆灌,例如:用草木灰泡水、0.2%磷酸二氫鉀水溶液等。葉面用磷酸二氫鉀+鈣鎂硼噴施,促使薯塊膨大,增加淀粉和糖分的合成。

        三、水分管理

        紅薯和土豆在生長前期和中期,要保持土壤濕潤,以見干見濕為最好,過干影響生長,過濕影響根系發育,干旱天氣要勤用小水澆灌,多雨季節注意及時排水防澇。但到了薯塊膨大期,要適當控制澆水,尤其是到了生長后期,土壤不宜過濕,如果土壤濕度太大,不但影響薯塊膨大,還會導致薯塊含水量多,淀粉和糖分含量少,即影響產量又影響口感。以上三點是種好紅薯和土豆的關鍵,只要把這三點做好,種出來的紅薯和土豆不但個頭大、產量高,吃起來也又甜又面。希望對大家有所幫助。(轉網絡)


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